PASTELERÍA Y REPOSTERÍA COMO NEGOCIO
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Descripción y Beneficios:
¡Aprende a elaborar deliciosas tortas y ponqués con el MasterClass PASTELERIA Y REPOSTERIA COMO NEGOCIO! Con este curso, desarrollado por el experto pastelero YOM FREDY PERDOMO, podrás aprender paso a paso cómo hornear y decorar tortas y pasteles para crear un negocio rentable. El curso te enseñará a elaborar ponqués y tortas desde cero, a hacer cremas y rellenos, a utilizar tintes para decorar tortas, y mucho más. Además, obtendrás un certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. ¡No pierdas la oportunidad de convertirte en un experto en repostería y comenzar tu propio negocio!
- Elaboraras ponqués y tortas desde cero.
- Elaboraras cremas y rellenos desde cero.
- Harás uso correcto de los tintes para decorar tortas.
- Aprenderás de decoración de tortas tres leches, macarrones y trufas de chocolate.
- Aprenderás la manipulación de hornos y batidoras de manera industrial.
- Aprenderás recetas de postres mundialmente conocidos.
- Aprenderás técnica de horneado de manera industrial.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
MÓDULO 1 PASTELERÍA Y REPOSTERÍA COMO NEGOCIO
1 – Presentación.
2 – Introducción.
3 – ¡Sígueme!
MÓDULO 2 BASES PONQUE Y CREMAS
4 – Ponqué base.
5 – Crema base consistencia adecuada.
MÓDULO 3 CONTENIDO
6 – DripCake de chocolate.
7 – Brazo de reina.
8 – Alfajores de arequipe.
9 – Cheesecake de limón.
10 – Crema de merengue.
11 – Decoraciones de tortas.
12 – Macarrones con harina de trigo.
13 – Idea de decoración tres leches.
14 – Milhoja postre.
15 – Postre de leche asada.
16 – Trufas de chocolate.
MÓDULO 4 HOJALDRADOS
17 – Hojaldrados parte 1.
18 – Hojaldrados parte 2.
19 – Agradecimientos.
MÓDULO 5 BONO COPA CHOCOLATE
20 – Bono copa chocolate.
MÓDULO 6 BONO CROISSANT
21 – Bono croissant.
MÓDULO 7 BONO SOCIAL MEDIA
22 – Redes sociales pt1.
23 – Redes sociales pt2.
24 – Redes sociales pt3.
Desarrollado por YOM FREDY PERDOMO, pastelero con más de 20 años de experiencia.
Preguntas frecuentes:
Tienes la libertad de acceder a las clases en el momento que quieras y aprender a tu propio ritmo. Además, puedes pausar y repetir cualquier lección las veces que desees.
Una vez que confirmemos tu pago, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y los datos de acceso para ingresar al área privada de alumnos. Así podrás comenzar a estudiar el contenido del curso.
Cuando hayas terminado el contenido del curso, podrás descargar tu certificado de finalización desde el área de miembros.
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