• Prepararás postres saludables utilizando ingredientes naturales y evitando los procesados como las harinas refinadas, el azúcar, y las grasas trans.
• Optar por ingredientes integrales preferiblemente, frescos y sanos, que aporten grandes cantidades de nutrientes al organismo.
• Aprenderás el paso a paso de cómo hacer un postre saludable desde cero.
• Aprenderás a hacer tus propios ingredientes como; Leches vegetales, tus propias mantequillas y mermeladas sin azúcar para que las puedas incorporar en todas tus preparaciones.
• Accederás al certificado descargable avalado por Hotmart y Seminarios Online.

Módulo 1- Presentación y bienvenida.

Módulo 2 – Antes de Iniciar – Recomendaciones.

Módulo 3 – Materiales y Utensilios.

Módulo 4 – Endulzantes.

Módulo 5 – Harinas.

Módulo 6 – Mantequilla Ghee.

Módulo 7 – Mantequilla de Maní.

Módulo 8 – Leche de Coco.

Módulo 9 – Rellenos y coberturas I.

Módulo 10 – Rellenos y coberturas II.

Módulo 11 – Postre I – Torta de Vainilla.

Módulo 12 – Postre II – Torta de Chocolate.

Módulo 13 – Postre III – Torta de zanahoria.

Módulo 14 – Cheesecake de frutos rojos.

Módulo 15 – Tartaletas.

Módulo 16 – Galleta I – Cocochips.

Módulo 17 – Galleta II – Avena.

Módulo 18 – Cake de Banano.

BONUS:

Bono I – Brownie.

Bono II – Granola.

Bono III – Pancakes saludables.

Bono IV – Muffins saludables.

Bono V -Frosting de camote o batata.

RECETARIO POSTRES SALUDABLES

Desarrollado por CAROLINA PORTILLA, maestro pastelero con más de 8 años de experiencia en la elaboración de pasteles para fiestas infantiles, encuentros sociales, cumpleaños, bodas entre otros.

Carolina tiene experiencia en Venezuela y Ecuador donde ha hecho colaboraciones para empresas medianas y pequeñas en sus celebraciones.

Actualmente, tiene su negocio de pastelería delivery en la ciudad de Quito – Ecuador.